昨天回家打掃了一整天，早餐點了兩份之後直到晚上10點都還沒吃，回家路上接了老公隨便繞繞到了天津街幸運停到一個車位便下車覓食。
轉進巷子看到了一町居酒屋，老公說這大學時代有吃過還不錯，實在是太餓就決定是這家了，進去之後看到吧台前正烤好的白燒鰻魚，跟老闆聊了一下才知道，他剛剛才處理完的。看到這麼熱騰騰的鰻魚在眼前當然要來碗鰻魚飯、還點了老公大學吃到現在都沒漲價的十貫握壽司🍣跟土瓶蒸
十貫握壽司有鮪魚、比目魚、竹莢魚、鯛魚、剝皮魚和魚肝、炙燒鮭魚、天使蝦、干貝、鮭魚卵、馬糞海膽。壽司飯捏的比較小，十貫吃起來算精緻但新鮮度可以，最加分就馬糞海膽了，今天這品質單點至少要120-200左右，整體來說很不錯。
鰻魚飯的醬是日本來的，鹹甜剛剛好，給的飯量偏少但是宵夜吃這樣已夠，份量也肯給，不是飯蓋魚是魚蓋飯，大概10年沒在台灣吃過鰻魚飯了，吃到現烤的鰻魚真的很感動，魚肉細緻油脂豐富，老闆一直說叫我嘴巴不要這麼刁😂
土瓶蒸上來時我問老闆說，有沒有檸檬？老闆笑笑，你先喝看看，嚐了一口有淡淡的柚子清香。老闆說應該是放柚子皮但以前這比較難取得，便讓大家都以為是上面要放一塊檸檬角了，裡面的料很特別的是老闆還放了貴桑桑的松茸片，雖然是罐頭松茸但比起類似的草菇也是很貴的
吃完之後老公意猶未盡又點了味噌牛肉蘿蔔煮，老公說這份量跟價格跟大學一樣都沒變，濃郁的味噌香卻不會太死鹹，忍不住又點了一碗白飯配醬汁，牛腩的牛油味好香啊～～已經燉到很軟爛，蘿蔔因為很入味稍微偏鹹了一點，適合配飯吃，還蠻想請教老闆煮的一道料理
這個時段用餐是很愉快的，整間店被我跟老公包場啊😂，老闆也很慈父很健談，下次有機會還會想去試試其他菜色
#一町居酒屋
#老公說是大學時代回憶
#遇到現烤鰻魚好難得
#海膽很可以
#味增牛肉蘿蔔煮好好吃
#土瓶蒸推翻以往印象
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